4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Яичница с пельменями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Быстро, вкусно и сытно.
10 минут
1-2 порции
8
Ингредиенты
- отварных пельменей 12-15 шт
- яйца 2
- зелень
- растительного масла 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Иногда после ужина остаются пельмени (можете не верить, но я не шучу, случается и такое...), а вкусные пельмени, особливо если они своей лепки, жалко. Их можно (нужно)приготовить на завтрак. Но приготовить не просто пельмени (чего их готовить, они и так уже варёные), а новое блюдо, придать им ярких красок и вкуса.
2
На сковороду налить масла, поставить разогреваться. Выложить пельмени, обжарить на среднем огне до образования румяной корочки. За это время два яйца вбить в чашку, посолить, размешать слегка вилкой (а можно взбить на омлет). Пельмени перевернуть, посыпать их свежемолотым мельницей чёрным перцем крупного помола, сверху вылить яйца,"распределить" их между пельменями.
Пока готовятся яйца, нарезать зелень.
Готовую яичницу переложить на тарелку, посыпать зеленью.
Приятного...
3
ПЫ. СЫ
Как варианты:
-вместе с пельменями можно обжарить нарезанные дольками помидоры;
-готовую яичницу посыпать натёртым сыром;
-использовать сырые замороженные пельмени, правда время приготовления немного увеличится, зато пельмени приобретут "чебуречный" вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
6
7
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
