Салат айсберг с редисом и отбивными из грудки индейки в кляре

Name: Салат айсберг с редисом и отбивными из грудки индейки в кляре
Ingredients: салатного микса (листья айсберга, моркови, редиса); Грудка курицы или индейки (у меня индейка); Растительное или оливковое масло; Сок лимона; соль, смесь перцев; Для кляра; яйца; муки любой (у меня кукурузная); Приправа для курицы и индейки; Бальзамик (соус «MONINI»)по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#люблю #Москва Это очень просто и очень вкусно 🤤

Ингредиенты

салатного микса (листья айсберга, моркови, редиса) 1 упаковка

Грудка курицы или индейки (у меня индейка)

Растительное или оливковое масло

Сок лимона

соль, смесь перцев По вкусу

Для кляра

яйца 2

муки любой (у меня кукурузная) 2 ст л

Приправа для курицы и индейки

Бальзамик (соус «MONINI»)по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хрустящий микс разложить на блюде (у меня готовый мытый и просушенный)). Сбрызнуть маслом, соком лимона, посолить, поперчить, перемешать. Далее, грудку порезать на полоски поперёк волокон размером 2 см x 4 см, можно отбить молоточком или не делать этого и так будет вкусно 😋

Приготовить кляр: для этого взять две емкости: для яйца и муки. На разогретой и смазанной маслом сковороде обжарить обваленные кусочки грудки сначала в муке, а затем в яйце с двух сторон, при этом не забыть их посолить и приправить.