"Розито" с лисичками. Вариации на тему

Name: "Розито" с лисичками. Вариации на тему
Ingredients: риса; воды; растительного масла; Специи и соль; лисичек; морковки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

Очень простое и в тоже время вкусное блюдо. #летнееменю #cookpad_gomel

Ингредиенты

риса 1,5 стакан

воды 4 стакана

растительного масла 10 ст. ложки

Специи и соль по вкусу

лисичек 2 стакана

морковки 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем лисички, перебираем от мусора и тщательно их промываем. Крупные нарезаем, мелкие оставляем целыми.

5-6 ст. ложек растительного масла + специи нагреваем на сковороде.

Добавляем промытый рис, обжариваем его на среднем огне примерно 2 минуты, до прозрачности риса.

Добавляем соль и воду. Накрываем крышкой и готовим далее на самом маленьком огне 20 минут.

Пока готовится рис. Берём 4-5 ст. ложек растительного масла разогреваем и добавляем порезанные лисички, жарим их минут 10 и добавляем к ним потертую морковку. Пассеруем ещё минут 5.

Когда рис практически готов добавляем к нему жареные лисички и хорошо перемешиваем. Протушиваем ещё минут 5-10

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на страничке в инстаграм, ссылки в профиле. 🤪

...