Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая свекла с трюфельной винегретной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Шпинат забыла
1 ч 15 мин
4 порции
Ингредиенты
- Свекла 3 шт
- Авокадо 1 шт
- Листья шпината 1 горсть
- Базилик пара веточек
- Фисташки обжаренные (или другие орешки) 1-2 ст л
- Для заправки:
- Трюфельное масло 3 ст л
- Белый винный уксус 2 ст л
- Красный винный уксус 1 ст л
Шаги приготовления
1
Свёклу хорошо помыть, приправить, сбрызнуть оливковым маслом и, не очищая, плотно завернуть в фольгу. Запечь в разогретой до 180° духовке 50-60 минут (проткните шпажкой, чтобы убедиться в том, что она готова). Дать свёкле немного остыть, очистить и нарезать колечками.
2
Для заправки смешайте уксус и масло, приправьте по вкусу.
3
Выложите на тарелки листики шпината, свёклу и нарезанный дольками авокадо. Сбрызните заправкой, украсьте листиками базилика и посыпьте орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
