Запечённая свекла с трюфельной винегретной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Шпинат забыла
1 ч 15 мин
4 порции
Ингредиенты
Свекла 3 шт
Авокадо 1 шт
Листья шпината 1 горсть
Базилик пара веточек
Фисташки обжаренные (или другие орешки) 1-2 ст л
Для заправки:
Трюфельное масло 3 ст л
Белый винный уксус 2 ст л
Красный винный уксус 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свёклу хорошо помыть, приправить, сбрызнуть оливковым маслом и, не очищая, плотно завернуть в фольгу. Запечь в разогретой до 180° духовке 50-60 минут (проткните шпажкой, чтобы убедиться в том, что она готова). Дать свёкле немного остыть, очистить и нарезать колечками.
2
Для заправки смешайте уксус и масло, приправьте по вкусу.
3
Выложите на тарелки листики шпината, свёклу и нарезанный дольками авокадо. Сбрызните заправкой, украсьте листиками базилика и посыпьте орешками.
4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!