Крылышки в пикантном соусе

Name: Крылышки в пикантном соусе
Ingredients: куриных крылышка; зерновой горчицы; кисло-сладкого джема; куркумы; аджики; смеси перцев; кукурузного крахмала; Соль; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#игры #второе Крылышки в остро-сладком соусе дополнят любой гарнир.

Ингредиенты

куриных крылышка 4
зерновой горчицы 1 ч.л.
кисло-сладкого джема 1 ч.л.
куркумы 1/2 ч.л.
аджики 1/2 ч.л.
смеси перцев 1/2 ч.л.
кукурузного крахмала 1 ч.л.
Соль по вкусу
растительного масла 1-2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Крылышки разделить по суставам, сложить в миску. Добавить горчицу, джем (я использовала тыквенно-лимонный, подойдёт абрикосовый или можно взять мёд и 1 ч.л. винного или яблочного уксуса), специи, крахмал, перемешать и дать настояться минимум 30 минут.

В сковороду вылить масло, хорошо разогреть на сильном огне. Выложить крылышки, накрыть крышкой и жарить до золотистой корочки, перевернуть и снова до золотистой корочки. В миску налить 50 мл воды, обмыть стенки и вылить в сковороду, убавить огонь и томить 10 минут. Сервируем и подаём к столу.

#Приятногоаппетита!

...