Хацилим

Name: Хацилим
Ingredients: баклажан; майонез; чеснока; сока лимона; оливкового масла; Соль, чёрный перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Frau Victori

Закуска из баклажанов. Вкусная и полезная !

Ингредиенты

баклажан 1 кг
майонез 2 ст.л
чеснока 3 зубчика
сока лимона 2 ст.л
оливкового масла 2 ст.л
Соль, чёрный перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нагреть духовку до 200°С. Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах и запечь в течение 40 минут.

Разрезать баклажаны пополам и с помощью ложки достать мякоть баклажана. Мякоть баклажанов измельчить ножом или блендером.

Положить измельченные баклажаны в миску и добавить соль, чёрный перец, сок лимона, очищенный и пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло и майонез. Перемешать до однородной консистенции и подать к столу. Приятного аппетита!

...