Салат из огурцов «Тёщин язык»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#урожай. Для этого рецепта можно брать перезревшие огурцы-очистить от кожуры и...
6 банок по 0,6л
Ингредиенты
огурцов 3 кг
помидоров 1,5 кг
болгарского перца 4 стручка
чеснока 100 гр
Горького перца 1 стручок
каменной соли 2-3 ст.л
сахара 0,5 ст.
растительного масла 1ст.
уксуса 6% 0,5 ст.
репчатого лука 300 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы очистить от шкурки и семян,порезать на кружочки или полукружочки.Добавила гр 300 репчатого лука,думаю с ним вкуснее
2
Очищаем чеснок,режем перец болгарский и помидоры на дольки
3
Пропускаем чеснок,помидоры и перец через мясорубку.В смесь я нарезала сухой стручок острого перца,т.к свежего не было
4
Далее кладём соль,сахар,наливаем растительное масло и ставим на огонь
5
Когда масса начнёт закипать-закладываем огурцы с луком и варим от закипания 20-25 минут.До тех пор как огурцы поменяют цвет.Стараемся перемешивать смесь.
6
В конце варки наливаем уксус,прокипятим и раскладываем в стерильные банки
7
Банки закатать и убрать под одеяло до остывания.
4.91282
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!