Конвертики с творожно-сырной начинкой

Name: Конвертики с творожно-сырной начинкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Творог из брикета (обезжиренный); Сыр твёрдый; яйца (1 - для начинки, 1 - для обвалки); Укроп; Чеснок; Соль; Лаваш тонкий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Скоробогатова

Любимый завтрак моего мужа)

30 минут

2 порции

Ингредиенты

Творог из брикета (обезжиренный) 180 г
Сыр твёрдый 100 г
яйца (1 - для начинки, 1 - для обвалки) 2
Укроп 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Соль щепотка
Лаваш тонкий

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порезать лаваш ножницами или ножом на широкие полоски.

Теперь готовим нашу начинку: смешиваем в миске все ингредиенты (творог, 1 сырое яйцо, сыр, натёртый на крупной тёрке, мелко порезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли).

Сворачиваем конвертики. На каждую полоску лаваша кладём 2 ложки (без горки) начинки.

Разбиваем яйцо, взбиваем вилкой. Обмакиваем каждый конвертик в яйцо и жарим на антипригарной сковороде под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны.

Наши конвертики готовы!