Конвертики из лаваша с начинкой

Вы можете самостоятельно сделать фарш или взять часть фарша из рецепта тефтели в томатном соусе. У меня эти «чебуреки» сделаны именно из этого фарша.

Круглый лаваш 🫓разрезать пополам.

Перевернуть и выложить тонким слоем фарш, оставляя кромку, которую будем смазывать яйцом для закрепления.

Затем складываем лаваш 🫓 в три части, как показано на фото.

Разбираем яйца, хорошо 👌🏻 перемешать и промазать края лаваша, чтоб скрепить.

В итоге должен получиться закрепленный треугольник.

Разогреваем сковороду, тем временем окунаем наши треугольники в яйце и выкладываем в нее.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне, чтоб фарш успел приготовиться.

Выкладываем на тарелку и подаем к столу с чаем, кофе или морсом. Наши конвертики готовы. Приятного аппетита 😋

Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и оставляйте фотоотзыв ☺️буду очень рада.