Оливье с «русской заправкой»

Name: Оливье с «русской заправкой»
Yield: 16 порций
Ingredients: вареной колбасы; вареных яиц; большой свежий и 5-6 средних соленых огурцов; молочного горошка; большая вареная морковь; отварных картофелины; яблока; майонеза; или заправка :; сметаны; русского хрена; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана М

Не за горами новый год рекомендую потренироваться и попробовать заправить оливье не...

2 часа

16 порций

Ингредиенты

вареной колбасы 500 гр

вареных яиц 8-10

большой свежий и 5-6 средних соленых огурцов 1

молочного горошка 350 гр

большая вареная морковь 1

отварных картофелины 3

яблока 1-2

майонеза 400 гр

или заправка :

сметаны 500 гр

русского хрена 2 тубы

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем небольшими кубиками 500 гр колбасы, 8-10 яиц, большую вареную морковь, 3 отварных картофелины, 1 большой свежий и 5-6 средних соленых огурца (лишний сок слить), 1-2 яблока и добавляем 350 гр горошка.

Заправляем любимым майонезом.

Вместо майонеза, если нравится поострее, рекомендую попробовать заправить «русской заправкой с хреном»: 500 гр сметаны 15-20 процентов жирности смешиваем с 2 тубами русского хрена, пробуем и солим, при необходимости, заправку и заправляем оливье- эта заправка просто фантастика!

...