1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Теплый салат с печенью и инжиром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Agnes_eda
Приготовим салат с куриной печенью и инжиром.
Вкус у этого салата действительно...
Ингредиенты
- Масло сливочное 0,5 ст.л
- Луковица салатная красная 1 шт
- Тимьян 1-2 веточки
- Курина печень 200-300 гр
- Уксус красный винный 2 ст.л
- Смесь салатных листьев 100-200 гр
- Инжир 4 шт
- Оливковое масло по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Растопить сливочное масло в сковороде вместе с веточками тимьяна, добавить нарезанный полукольцами лук.
Жарить на среднем огне, чтобы лук стал мягким и начал карамелизоваться.
2
Печень вымыть и обсушить, посолить и поперчить, обжарить на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Влить в печенку винный уксус и выпарить его, примерно еще 1 минуту.
3
Инжир разрезать на дольки.
В блюдо выложить салатные листья, обжаренную печень, лук, инжир, сбрызнуть оливковым маслом и по вкусу досолить и поперчить.
4
5
Пробуйте, будет вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
