Салат с красной рыбой и макаронами по-итальянски

Макароны отвариваем до состояния аль денте (то есть слегка недовариваем, но лучше следовать инструкциям указанным на упаковке) в подсоленной воде. В среднем это составляет от 8 до 11 минут. Но в любом случае, ориентируйтесь на свои предпочтения. Когда макароны готовы,, сливаем воду и остужаем погрузив их на несколько секунд в холодную воду. Также можно использовать "вчерашние" макароны.

В рецепте указано примерное количество макарон, потому что это зависит от того, сколько порций вы хотите приготовить. 🚩Хочу напомнить, что в конце варки макароны удваивают свой вес, поэтому регулируйте под себя и варите столько, сколько вам нужно. Имейте в виду, что если вы увеличите количество макарон, возможно придется увеличить количество других ингредиентов.

И так. Ингредиенты (кроме макарон 🤭) нарезаем не крупно: помидоры черри - на четвертинки, маслины - колечками или на половинки, красную рыбу - небольшими кусочками.

Кладём все нарезанные ингредиенты в салатницу с макаронами, заправляем оливковым маслом, подсаливаем и перемешиваем. Можно попробовать!

Это только один из рецептов пасты-салата с красной рыбой. Если вам интересно, заглядывайте на мой Ютуб канал Магия простых рецептов, там вы найдете другие варианты приготовления этого блюда (не только с копченой, но и со свежей краской рыбой) https://youtu.be/ATNcIJD2yX4

Приятного аппетита! Когда приготовите, обязательно делитесь отзывом😉❤️.

❤️Вдохновения на кухне ❤️.