Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бригадейро
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#деньповара Бригадейро (порт. Brigadeiro) — традиционный бразильский десерт, созданный...
10 шт
4
Ингредиенты
- Сгущенное молоко (не варёной) 250 г
- Какао 2 ст.л
- Сливочное масло 25 г
- Для посыпки
- Кокосовая стружка 20-30 г
- Измельченные грецкие орехи 2 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Поместить в ковшик сгущённое молоко, масло и какао. Нагреть на медленном огне, постоянно мешая, чтобы образовалась гладкая и однородная масса. Варить до загустения. Когда шоколадная масса начнет легко отставать от стенок кастрюли и собираться в один ком, она готова. Процесс приблизительно займет 8-10 минут. После того, как мы остудили массу - ставим её в холодильник на полтора-два часа. За это время шоколадная масса загустеет.
2
Затем скатать из нее небольшие шарики. В одно блюдце насыпать кокосовой стружки. Орехи обжарить, убрать шелуху и измельчить, во второе блюдце измельчённые грецкие орехи. Обвалять часть шариков в кокосовой стружке и часть в измельчённых орехах. Складываем в тарелку и убираем в холодильник. Конфеты готовы. Это изумительно вкусно, всем советую. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
