Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Конфеты из тыквенных семечек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
Великолепные веганские конфеты без продуктов животного происхождения (без яиц и...
8
4
Ингредиенты
- Для начинки:
- Тыквенные семечки 150 г (очищенные)
- Финики сорта Мазафати 12 шт
- Для глазирования:
- Горький шоколад 50 г
- Растительное масло 1/2 ст. л. (подсолнечное или кокосовое)
- Для украшения (по желанию):
- Кокосовая стружка
- Сушёный гранат или сублимированная ягода
- Орехи (дроблёные)
- Миндальные лепестки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Финики (у меня сорт Мазафати) замочить в кипятке примерно на 15 мин. Затем промыть, снять кожурку и косточки. Финики хорошо помять вилкой в пюре, или сделать пюре другим удобным для Вас способом.
2
Измельчить семена тыквы в кофемолке в очень мелкую крошку, как мука.
3
Добавить финиковое пюре к измельченным семенам тыквы и либо пробить блендером, либо хорошо перемешать рукой в целлофановой перчатке (я выбрала именно второй вариант). Получается хорошо лепящаяся масса.
4
Скатать шарики. Убрать в морозилку на 15 мин. У меня получилось 8 конфет.
5
Растопить шоколад с маслом. Больше рекомендую использовать подсолнечное масло, чем кокосовое, так как на кокосовом шоколад будет сильно таять в руках.
Покрыть конфеты шоколадной глазурью. Это удобно делать, держа конфеты двумя вилками. По желанию украсить, но сразу же, иначе шоколад застынет.
6
Я украсила сушёным гранатом.
7
Дать застыть, и можно подавать. Приятного аппетита 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5498
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
