Вкусный завтрак на скорую руку

Name: Вкусный завтрак на скорую руку
Yield: 3 порции
Ingredients: хлеба (какой больше нравится - чёрный/белый); творожного сыра (любого); листья салата (тоже любого, у нас руккола); яйца; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Семейка ЧУ

Когда хочется быстро, вкусно и в то же время необычно! #наскоруюруку

5-7 минут

3 порции

Ингредиенты

хлеба (какой больше нравится - чёрный/белый) 3 ломтика

творожного сыра (любого) 3 ст.л.

листья салата (тоже любого, у нас руккола)

яйца 3

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб обжариваем на растительном масле до состояния тостов (можно просто поджать хлеб в тостере).

Тем временем разбиваем яйца в силиконовые формочки для кексов, смазанные растительным маслом и осторожно опускаем в кипящую воду так, чтобы вода не попала внутрь формочек, на небольшом нагреве (у нас 3 из 9) под крышкой держим ровно(!) 4 минуты. Этого как раз хватит, чтобы яйцо приобрело консистенцию пашот. Достаём, даем остыть 1-2 минуты.

Тосты намазываем творожным сыром, укладываем сверху рукколу. Вынимаем аккуратно яйца из формочек, перевернув их дном вверх, солим, перчим по желанию.

Быстрый, вкусный, сытный завтрак готов. Приятного аппетита!

...