Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Треска под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
#вторыеблюда
Треска под маринадом - рецепт из детства, но совсем не утратил...
45 минут
3 порции
Ингредиенты
- треска 400 г
- луковица 1
- морковь 1
- сладкий перец 1 шт.
- зеленый горошек 50 г
- яйцо 1
- соль и перец по вкусу
- сахар 2 ч.л.
- бальзамический уксус 1 ст. л.
- лимона сок 1/2
- томатная паста 30 г
- растительное масло для жарки
- картофель 2 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Треску порезать на порционные кусочки. Яйцо взбить, добавить соль и перец. Обмакнуть каждый кусочек трески в яичную смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон 3-5 минут.
2
Отложить треску на тарелку. Порезать лук полукольцами, морковь и сладкий перец тонкими стрелками. Обжарить до мягкости на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, сахар, слегка обжарить, затем добавить стакан воды, бальзамический уксус и сок лимона.
3
Вернуть треску в сковороду с соусом, добавить зелёный горошек и подержать на слабом огне ещё 5 минут. Подать с гарниром из варёного картофеля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
