
Треска под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Afanaseva
"Легко! Быстро! Вкусно!" Этот рецепт мне передала моя прабабушка, которая много лет...
40-50минут
6-7 порций
Ингредиенты
- Белая рыба
- Мука
- Соль, сахар
- Душистый горошек
- Лаврушка
- Уксус
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Обжариваем рыбку в муке с солью до готовности.
2
Делаем маринад. Лук полукольцами и морковь обжариваем до румяности. Заливаем небольшим количеством воды (чтобы покрывало овощи), добавляем соль, сахар, горошек и лаврушку. Пассеруем до мягкости и добавляем уксус. Все на свой вкус. Я люблю сладко-уксусное.
3
Выкладываем в ёмкость на дно немного пассеровки, дальше рыбку, сверху остальную пассеровку и заливаем маринадом. Всё! Приятного аппетита!



4.95892
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями