Треска под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
#премияфотограф
#премиягорячее
#премиядушакомпании
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
филе трески 700 г
лук 1 шт
морковь большая 1 шт
уксус 1 ч.л
Томатная паста 4 ч.л
Мука для рыбы
сахар 2 ч.л
гвоздика 2 шт
перец горошком 2 шт
вода 200 мл
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порезать кубиками или полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.
2
Треску помыть, обсушить и нарезать порционными кусочками.
3
Треску посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить в масле до золотистой корочки.
4
Готовим маринад. В другой сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
5
Добавляем томатную пасту, гвоздика, перец горошком, соль, сахар, уксус, воду перемешиваем и оставляем тушиться на 10-15 минут.
6
В сотейник выкладываем рыбу и покрывает нашим маринадом, накрываем крышкой и даем потушиться 20 минут.
7
Приятного аппетита.
8
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia
4.821973
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!