Чай латте

Name: Чай латте
Ingredients: листового чая; молока; чёрного перца; кардамона; корицы; перемолотого имбиря; бадьяна; Коричневый сахар или сахарозаменитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Назиля

Тем, кто любит специи. Я сама обожаю корицу. И имбирь мне нравится. Чай получается...

Ингредиенты

листового чая 1 ст.л.

молока 350 мл.

чёрного перца Пару горошин

кардамона 5-6 шт.

корицы Пару палочек

перемолотого имбиря 1 ч.л.

бадьяна Щепотку

Коричневый сахар или сахарозаменитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавлять специи поочередно — самая распространенная ошибка при приготовлении чая латте. Их нужно неторопливо перемешать, этот процесс надо делать с положительным настроем и мыслями. Горошки перца давить не надо, в отличие от кардамона и корицы. Затем в получившуюся смесь необходимо налить 100 мл. воды и на минимальном огне довести до кипения. Добавить молоко и томить на слабом огне 10 минут.

Пока напиток доходит, надо ошпарить кипятком керамический заварочный чайник, положить в него чайные листья, залить их отваром, укутать и дать отстояться 7-10 минут. Для эстетичности лучше подавать чай в особенных чайных чашках.