Рыбный сэндвич запретного острова

Name: Рыбный сэндвич запретного острова
Yield: 3 порции
Ingredients: Рыбные котлеты; рыбного филе; гр сыра; хлеба; молока; по вкусу Соль, перец; Соус; сметаны; майонеза; укропа; маринованного огурца; по вкусу Соль, перец; чеснока; Сэндвич; ломтя хлеба; салата Айсберг; ломтя сыра; огурец маринованный

Автор Артём Голодный

Привет, друзья. Мы решили сделать из будничных сэндвичей, которые так приятно уплетать...

40 минут

3 порции

Ингредиенты

Рыбные котлеты

рыбного филе 0,5 кг

гр сыра 100

хлеба 3 куска

молока 100 мл

по вкусу Соль, перец

Соус

сметаны 100 мл

майонеза 100 мл

укропа 2 веточки

маринованного огурца 0,5

по вкусу Соль, перец

чеснока 2 зубчика

Сэндвич

ломтя хлеба 3

салата Айсберг 3 листа

ломтя сыра 3

огурец маринованный 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

3 куска хлеба замочить в молоке. Рыбу с хлебом перекрутить на мясорубке, посолить, поперчить. Натереть 100 гр. сыра на мелкой тёрке. Смешать, сформировать котлеты, жарить на сковороде около 5 минут.

Для соуса мелко нарезать укроп, смешать со сметаной, майонезом. Выдавить чеснок, натереть на мелкой тёрке огурец, добавить в смесь, посолить, поперчить.

Собираем сэндвич: на батон намазываем соус, выкладываем нашинкованный салат Айсберг, нарезанный кружочками огурец, сыр и горячую рыбную котлету. Сверху поливаем соусом. Готово!