Салат из зелёной редьки с морковью

Салат из зелёной редьки с морковью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#рецептдня #академия Лёгкий, сочный, хрустящий 😋 - воплощение свежести! Простой салат...
10 мин
3 порции
88

Ингредиенты

редька зелёная 1 шт.
морковь 1 шт.
яблоко 1 шт.
сахар 1 щепотка
Соль
Смесь перцев молотых
Зелень для украшения
Заправка:
масло оливковое 3 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Хорошо помойте овощи и фрукты, почистите корнеплоды. Приготовьте заправку: смешайте масло и сок лимона (у меня масло подсолнечное с запахом).
2
Сразу в глубокий салатник натрите морковь. Можно натереть на тёрке для корейской моркови или на кухонном комбайне. Важно получить тонкую, нежную соломку.
3
Затем натрите зелёную редьку.
4
Последним натрите яблоко, шкурку я не очищаю. Яблоко может быстро темнеть.
5
Поэтому заправка уже должна быть готова. Не мешкая - заправляйте, сок лимона предотвратит потемнение яблока и салат останется красивым. Хорошенько всё перемешайте, а затем добавьте по вкусу соль, перец, щепотку сахара. Ещё раз перемешайте. Для кислинки можно добавить зерна граната или ягоды клюквы/брусники. Украсьте зеленью.
6
Подавать салат надо сразу! Заранее такой салат не готовят ))). Все продукты сочные и сок выделяется практически сразу, после добавления специй.
7
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
...
...
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
26
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!