Гренки с сыром и колбасой на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Гренки на завтрак за 10 минут - очень простой рецепт вкусного перекуса с колбасой и сыром!
10 минут
4 порции
4
Ингредиенты
- Тостовый хлеб 4 ломтика
- Яйцо 2 шт
- Сыр (сулугуни, моцарелла) 100 г
- Колбаса вареная 100 г
- Кетчуп 1 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 20 г
- Растительное масло 1 ст.л
- Молоко 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца вбить в небольшую тарелку и взбить при помощи обычной вилки так, чтобы яичная масса получилась максимально однородной.
Добавить молоко и соль. Перемешать.
Сковороду поставить на огонь, добавить сливочное и растительное масло.
2
Пару ломтиков тостового хлеба разрезать на 4 части (чтобы поместились в сковороду).
Сыр натереть на среднюю терку.
Колбасу нарезать небольшим кубиком.
Опустите ломтики тостового хлеба в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался с двух сторон.
Уложить хлеб на сковороду (укладываем так, чтобы получился один корж и не было пустого квадрата).
3
Обжариваем на среднем огне примерно 2 минуты и затем переворачиваем наш корж (за счет яичной массы ломтики скрепятся) на другую сторону.
Смазываем обжаренную часть кетчупом. Посыпаем колбасой и затем сыром.
Накрываем сковороду крышкой и оставляем на 1-2 минуты (до полного расплавления сыра).
Перекладываем на тарелку и нарезаем на порции.
Завтрак готов!
4
Видеорецепт - https://zen.yandex.ru/culinaryfamily
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831844
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@MIA_MIA попробуйте, детям очень нравится, мы называем это ленивая 🍕 главное сыр чтобы хороший был (мы используем абхазский или сулугуни)
1 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!