Овсяноблин с яйцом и луком

Name: Овсяноблин с яйцом и луком
Yield: 1-2 порции
Ingredients: Овсяные хлопья; Вода кипяток; Семена льна; Лук сушеный; Соль; Перец чёрный; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Люблю быструю , вкусную и полезную еду, завтрак всегда стараюсь делать плотным и...

15-20 мин.

1-2 порции

Ингредиенты

Овсяные хлопья 50 гр

Вода кипяток 100-130 мл

Семена льна 1 ст.л

Лук сушеный 1-2 ст.л

Соль

Перец чёрный

Яйцо 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья перемалываю в кофемолке, и добавляю перемолотое семя льна. Можно и не перемалывать овсяные хлопья а просто меньше добавить воды и дольше придётся ждать для набухания хлопьев, я делаю быстрее.

Добавляю зелень, соль, перец, перемешиваю вливаю воду, перемешиваю и добавляю яйцо. Перемешиваю.

Сковородку смазываем маслом и выкладываю блин в середине лопаткой делаю отверстие круглое, туда разбиваем яйцо и присаливаем его. Жарим на медленном огне, после того как одна сторона поджарилась, перекладываю на тарелочку и аккуратно накрывают тарелку сковородкой а затем переворачиваю тарелкой вверх, так я аккуратно переворачиваю блин и он не ломается. Но возможно у вас свой способ, главное обжарить с двух сторон.