Вафельные трубочки со сгущенкой!

Name: Вафельные трубочки со сгущенкой!
Yield: 12 порции
Ingredients: Маргарин сливочный; Яйца куриные; Мука; Сахар; Сгущенное молоко — 1 Стакан (вареное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Иванова

2 ч

12 порции

Ингредиенты

Маргарин сливочный 200 Грамм
Яйца куриные 4-5 Штук
Мука 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Сгущенное молоко — 1 Стакан (вареное)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В большую миску вбейте сырые куриные яйца и всыпьте сахарный песок. Взбейте ингредиенты миксером до однородности, затем влейте растопленный на водяной бане маргарин или сливочное масло, снова взбейте.

Муку просейте через сито несколько раз. Затем добавляйте муку по одной столовой ложке к остальным ингредиентам, не переставая взбивать их миксером. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану.

Чтобы приготовить основу для трубочек, вам никак не обойтись без специальной электрической вафельницы. Разогрейте ее и смажьте растительным маслом. Выливайте на поверхность вафельницы тесто, выпекайте основу для трубочек.

Очень быстро, пока получившиеся "лепешки" еще горячие, их необходимо свернуть в трубочки диаметром около двух сантиметров. Если они успеют остыть, то у вас не получится их свернуть, так как тесто будет крошиться. Заполните трубочки вареным сгущенным молоком, подавайте лакомство к столу.

...