Вафельные трубочки с зефиром 🔥🔥🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Как сделать зефир есть рецепт ниже.
Такой способ приготовления не только красиво но и...
30
Ингредиенты
Мука 150 гр.
Масло сливочное или маргарин 150 гр.
Яйцо 2-3 шт.
Сахар 150 гр.
Соль маленькая щепотка
Зефир
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все продукты.
2
Масло растопить и дать ему остыть.
3
В глубокую ёмкость отправить яйцо, сахар, соль, взбить миксером на маленькой скорости до однородности.
Я взбиваю на 1 скорости
Долго взбивать не нужно, можно венчиком.
4
Добавить остывшее масло, взбить до однородности, примерно полминуты.
5
Добавить всю просеянную муку, перемешать ложкой, затем немного можно взбить миксером.
6
Вот такое тесто получается.
7
Тесто выкладывать можно ложкой или выложить в кондитерский мешок. Поставить разогревать вафельницу.
Если тесто будете выкладывать ложкой, то 2-3 л. Это смотря какая у вас форма, бывает больше или меньше.
Если через кондитерский мешок, то 3 полоски как на фото.
8
Выложить тесто, закрыть вафельницу и испечь вафлю. У меня выпекается 1.5 минуты.
Вынимаем вафли и сразу свернуть как на фото. Немного подержать в руке, чтобы вафля немного остыла и держала форму, чтобы не раскрутилась.
9
Далее приготовить зефир.
В уже остывшие вафли отсадить зефир. Я заполняю не полностью трубочку зефиром.
Поставить трубочки в стакан или специальную форму, чтобы зефир ни с чем не соприкасался.
Оставить на 7-8 часов или на ночь. За это время зефир хорошо подсохнет.
Цветочки я сделала из мастики. Они не жёсткие.
Как зефир подсохнет убрать в контейнер или пакет.
Хранить при комнатной температуре.
10
Также можно делать цветы из зефира.
4.812004
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
5
5
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Да ) ребёнок в восторге был и друзей захотел угостить. Вкусно получается
27 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!