Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Затворник" или "Каникулы на диване"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Всем хорош этот сытный салат. Но есть в нём своя изюминка, точнее - перчинка, если...
Ингредиенты
- вареных вкрутую куриных яйца 2
- отварного мяса птицы (любой) 100-120 г
- небольшой баклажан 1
- зеленого горошка 4 ст. ложки
- луковица 1
- чеснока 3 зубца
- острого красного перца 1 ч. ложка с горкой
- салатного микса Большая горсть
- растительного масла 2 ст. ложки
- белый соус для заправки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Порезать лук полукольцами. Баклажан почистить, порезать тонкими небольшими ломтиками. Выложить на сильно разогретую с маслом сковороду, сразу посыпать перцем и обжаривать, помешивая, минут 5-7. Потом добавить лук и на среднем огне обжаривать всё вместе до румяности лука.
2
Переложить зажарку со сковороды, чтобы остывала. Тем временем размять вилкой яйца, мелко порезать чеснок, мясо и порвать руками салат.
3
Все ингредиенты соединить, добавить горошек, заправку, хорошо перемешать.
4
Если салат заправляется сметаной, можно слегка посолить - будет вкуснее. Другим соусам это не требуется.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
