Салат из фунчозы с овощами (второй вариант)

Name: Салат из фунчозы с овощами (второй вариант)
Ingredients: Для салата:; Фунчоза 100 гр; Перец болгарский 1 шт небольшой; Морковь 1 шт; Огурец 1-2 шт; Кунжут 1 ч. л.; Зелень; Для заправки:; Растительное масло 3 ст. л.; Чеснок 2-3 зубчика (через пресс); Уксус 9% 2-3 ч. л.; Соевый соус 2-3 ст. л.; Сахар 2 ч. л.; Соль 1/2 ч. л.; Перец черный молотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Цепаева🌳

Ингредиенты

Для салата:

Фунчоза 100 гр

Перец болгарский 1 шт небольшой

Морковь 1 шт

Огурец 1-2 шт

Кунжут 1 ч. л.

Зелень

Для заправки:

Растительное масло 3 ст. л.

Чеснок 2-3 зубчика (через пресс)

Уксус 9% 2-3 ч. л.

Соевый соус 2-3 ст. л.

Сахар 2 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5-7 минут, затем промыть холодной водой. Овощи помыть, очистить и нарезать соломкой или воспользоваться теркой для корейской моркови. Морковь и перец пассеровать с 1 ст. л. растительного масла, остудить. Смешать овощи и лапшу.

Приготовить заправку, для этого перемешать все ингредиенты для заправки. Хорошо перемешать, посыпать кунжутом и дать постоять в холодильнике минимум 2-3 часа. В идеале ночь.

...