Тëплый салат с фасолью, отварными ножками опят и овощами
Рецепт с фото пошаговый
#сезон #закуска #гарнир #второе Идею приготовления позаимствовала у амбассадора...
Ингредиенты
- Фасоль цветная 1 ст (250 мл)
- Морковь 1 шт (большая)
- Лук репчатый 1 (больш.)
- Помидор 1 (больш) или 3 (небольш) шт
- Грибы 2/3 ст
- Соль по вкусу
- Специи любимые по вкусу
- Масло растительное для обжарки
Шаги приготовления
1
Приготовить ингредиенты. Фасоль предварительно помыть, замочить на 6 часов. Лук, морковь очистить. Помидор помыть, обдать горячей водой, снять шкурку. Грибы разморозить.
2
Отварить фасоль до готовности, перевалить в дуршлаг, чтобы стек отвар.
3
Морковь натереть на крупной терке, луковицу, помидор нарезать небольшими кубиками.
4
Обжарить в предварительно разогретой сковороде с маслом лук до появления запаха, добавить морковь, обжарить, помешивая, 5 минут, добавить отварные ножки опят, обжарить, помешивая до 5-и минут.
5
К овоще-грибной обжарке добавить нарезанный помидор, перемешать, потушить до 10-и минут.
6
В посудине смешать все ингредиенты в произвольном порядке, посолить, сдобрить специями, перемешать, дать постоять минут 10.
7
Разложить готовый салат в общий салатник или порционно. Подавать к столу на гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!