1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ботлихский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#проводы#июнь
Вкусно. Несложно.
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефира 150 г.
- ч.л соды пищевой 1
- яйцо 1
- сахара 100 г.
- растопленного слив.масло 110 г.
- сметаны 120 г.
- соли Щепотка
- муки 500 г.
- Начинка: 1)
- кураги 200 г.
- сахара 100 г.
- 2)
- грецких орехов чищенных 200 г.
- сахара 100 г.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В кефир насыпать соду и перемешать. Яйцо, сахар, сметана, щепотка соли, все хорошо перемешать.
2
Добавить кефир перемешать. Добавить масло все перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
3
Курага замочить кипятком слить воду. Орехи очистить.
4
Орехи с сахаром измельчить.
Курага с сахаром измельчить. Получилось две начинки.
5
Тесто разделить на 3 части. Раскатать в три пласта.
Форма 24-7 см. смазать маслом положить первый пласт сделать бортики и выложить ореховую начинку.
6
Теперь положить второй слой теста, выложить и разровнять начинку из кураги.
7
Закрыть третьим пластом теста, сделать вилкой наколенники на теста, смазать яйцом и в духовку, выпекать при темп.180⁰С 30-35 мин.
8
Всем приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
