Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ботлихский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#меню #выпечка пироги #календарь
50 мин
8
2
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир 200 мл
- Сметана 200 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 4 ст. л.
- Соль щепотка
- Сода 1 ч. л.
- Масло раст. 3-4 ст. л.
- Мука 350 г
- Начинка
- Курага 150-200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Грецкий орех 150-200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миске смешать кефир и соду и дать постоять 10 минут.
В отдельной миске смешать яйцо, сахар и соль.
2
Добавить сметану и кефир, тщательно перемешать.
3
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 1 час.
4
Приготовить начинки:
Курагу залить кипятком, затем нарезать мелким кубиком и смешать с сахаром, либо измельчить в блендере.
5
Грецкие орехи также измельчить удобным способом и смешать с сахаром.
6
Форму для пирога смазать маслом, выложить 1/3 часть теста, разровнять, выложить грецкие орехи. Сверху выложить 1/3 часть теста и разровнять.
7
Выложить начинку из кураги, затем накрыть оставшейся 1/3 частью теста, разровнять и отправить в разогретую до 180° духовку на 45-50 минут.
8
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
