На кефире: такое вкусное печенье, что хочется готовить его. ✨🎄

Name: На кефире: такое вкусное печенье, что хочется готовить его. ✨🎄
Ingredients: Мука ~ 350 г, Сахар 3 ст.л, Кефир 150 мл,; Растительное масло 70 мл, Яйцо 1 шт, Разрыхлитель 1ч.л; Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу Посыпка: Тростниковый; или обычный сахар 3 ст.л; Выпекать при 180 ° ~ 20-25 минут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

На кефире: такое вкусное печенье, что хочется готовить его каждый день. (на 16 шт.)

Ингредиенты

Мука ~ 350 г, Сахар 3 ст.л, Кефир 150 мл,
Растительное масло 70 мл, Яйцо 1 шт, Разрыхлитель 1ч.л
Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу Посыпка: Тростниковый
или обычный сахар 3 ст.л
Выпекать при 180 ° ~ 20-25 минут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В глубокую миску разбиваю яйцо, добавляю 3 ст.л сахара, ванильный сахар, соль. Выливаю растительное масло и кефир Перемешиваю продукты венчиком. Важно чтобы кефир было не холодный. комнатной температуры

Добавляю разрыхлитель и часть заранее просеянной муки. Муку добавляю в 2-3 приема, смотрю на консистенцию теста. Перемешиваю венчиком. Добавляю остатки муки и замешиваю руками мягкое тесто

Готовое тесто разделяю на 2 части. Каждую часть скатываю в валик и разделяю и на 8 примерно одинаковых частей. Можно кусочки взвесить на весах. Все кусочки округляю Складываю в тарелку. Заготовки лучше прикрыть пленкой, чтобы они не подсыхали.

Обмакиваю шарики в сахар, у меня он тростниковый. Можно использовать обычный. Выкладываю заготовки на противень, застеленный пергаментом. Острым ножом делаю надрезы

Ставлю печенье выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку Время выпечки 20-25 минут

...