Салат мандарин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Яркие и не менее вкусные закусочные мандаринки к Новому году .
Ингредиенты
- отварное куриное филе 350 г
- измельчённые грецкие орехи 50 г
- Соль, черный молотый перец, молотый кориандр, хмели-сунели по вкусу
- Укроп по вкусу
- чеснока 1 зубчик
- отварная морковь 1
- горошин перца Несколько
- сметана или майонез 2-3 ст.л
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Куриное филе промываем и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Остужаем.
2
Мясо разрываем на тонкие волокна. Солим и добавляем специи по вкусу.
3
Добавляем чеснок, измельчённые орехи и укроп. Все хорошо перемешиваем, добавляем сметану. Перемешаем. Сметану добавьте по чуть-чуть, чтобы масса не была слишком влажной.
4
Отвариваем морковь и натираем на мелкой тёрке.
5
Из мяса формируем шарики. На пищевую пленку выкладываем одну ложку моркови, распределяем, и кладем мясной шарик. Заворачиваем пленку, прижимаем аккуратно, чтобы морковь прилипла к мясу. Убираем пленку, приглаживаем «мандаринку», делаем легкую ямочку в центре и кладем горошинку перца.
6
Выкладываем на любую тарелку присыпанную зеленью и подаем. Приятного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!