Салат со свеклой Салат

Салат из слив с печеной свеклой

Name: Салат из слив с печеной свеклой
Ingredients: небольшие печеные свеклы 2-3; сладких слив (у меня жёлтые) 4-5 Нет слив? Возьмите чернослив или изюм; Горсть любимых орехов - грецких/кешью/кедровых - любых; салатные листья любые; Соль, перец, бальзамический уксус по вкусу; оливкового масла ~ 3 ст. л.; По желанию и по любви ~ 100 гр козьего или овечьего сыра. У меня не вышло с ним любови, поэтому заменила на маленькие кубики моцареллы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Осень пахнет яблоками и сливами... Рецепт вкусного и легкого в приготовлении САЛАТа ИЗ...

Ингредиенты

небольшие печеные свеклы 2-3
сладких слив (у меня жёлтые) 4-5 Нет слив? Возьмите чернослив или изюм
Горсть любимых орехов - грецких/кешью/кедровых - любых
салатные листья любые
Соль, перец, бальзамический уксус по вкусу
оливкового масла ~ 3 ст. л.
По желанию и по любви ~ 100 гр козьего или овечьего сыра. У меня не вышло с ним любови, поэтому заменила на маленькие кубики моцареллы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Запекаем свеклу в фольге - средние пекутся около часа при температуре 180 градусов. * В принципе, свеклу можно и сварить. Вкус будет другой, но если для кого-то это не принципиально - можно и так.

Свеклу чистим, режем кубиками. Сливы освобождаем от косточек и делим на 4-6 частей. Орехи обжариваем на сухой сковороде, измельчаем без фанатизма. Сыр крошим, если не крошится, нарезаем.

Тарелку "выстилаем" листьями любимого салата. Далее свекла, сливы, орехи, сыр. Солим, перчим. Поливаем маслом и бальзамическим уксусом. Подаём. * в зависимости от того какие наполнители вы добавите к свекле (сыр, вид салата, орехов, слива/чернослив/изюм) - результат будет абсолютно разным. Но при любой комбинации - это будет вкусное блюдо.