Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочные «тортики»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Вкусные закусочные «тортики» удобны своей порционностью. Кабачок указала в...
Ингредиенты
- Мука 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Грибы 300 г
- Яйцо 3 шт.
- Перец по вкусу
- Сметана 4 ст. л.
- Молоко 3 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Растительное масло 100 мл
- Сыр 50 г
- Сахар 2 ст. л.
- Кабачки 330 г
- Луковица 2 шт.
Шаги приготовления
341
человек планирует готовить
1
Слегка разморозила грибы, быстро ополоснула их под струей воды комнатной температуры, чтобы полностью убрать лед. Порезала на небольшие кусочки. Положила в разогретую сковороду, чтобы обжарились в растительном масле.
Почистила и порезала лук. Затем отдельно обжарила его на растительном масле. Соединила с грибами, посолила и поперчила, потушила несколько минут. Добавила сметану. Потушила все до полной готовности.
Потерла на терке кабачки, разбила на них яйца, добавила пару щепоток соли и посыпала сахаром. Затем все тщательно перемешала. Добавила пищевую соду, муку. Тщательно все перемешала и добавила молоко. Все перемешала.
2
На небольшой сковородочке с антипригарным покрытием поджарила небольшие по размерам блинчики из кабачка. Затем выложила на тарелках по горке из блинов, которые перемежевала луково-грибной начинкой, а на нее еще посыпала немного тертого сыра. Поставила на 5 минут в разогретую до 170 градусов духовку.
3
Снова ароматные закусочные «тортики» выложила на тарелки и по краям верхнего блина выложила оставшиеся грибы, а серединку «горочки» украсила порезанным кабачковым блинчиком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
