Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крылья, запеченные в горчице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Куриные крылышки вкусны, как их ни приготовь. В этот раз я запекла их под горчичным...
Ингредиенты
- куриные крылышки 1 кг
- горчица 1 бан.
- черный перец 1/3 ч. л.
- соль 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
На фото крылья уже замаринованы. Я просто их промыла, обсушила, выложила в глубокую миску, поперчила, посолила и залила горчицей. Горчица нужна неострая.
2
Когда крылышки промаринуются (для этого нужно минимум пару часов выдержать их в холодильнике), каждое нужно "завернуть" - получится такой треугольничек-сердечко. Делается это просто: крайнюю фалангу нужно завести за первую самую мясистую, надавить - крылышко останется в таком положении.
3
На фото видно, как должно выглядить правильно "свернутое" крылышко.
4
Далее я просто выложила крылья на решетку, под нее на уровень ниже установила противень, куда капала жидкость из крыльев. Запекала около 40 минут в нагретой до 180 градусов духовке.
Крылышки в горчице получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой снаружи.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
