Салат постный с копченым лососем, луком и помидорами

Name: Салат постный с копченым лососем, луком и помидорами
Ingredients: спелых помидоров; рыбы (лосося; горбуши, кижуча, кеты); головка репчатого лука; ½ лимона; укроп; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Ошпарить помидоры кипятком, затем сразу поместить под холодную воду, снять кожуру,...

Ингредиенты

спелых помидоров 350 г
рыбы (лосося 200 г
горбуши, кижуча, кеты)
головка репчатого лука 1
½ лимона
укроп
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ошпарить помидоры кипятком, затем сразу поместить под холодную воду, снять кожуру, разрезать пополам и вынуть ложечкой семена, нарезать мякоть, подсолить.

Нарезать лук тонкими полукольцами, полить лимонным соком, на 5 мин отложить.

Очистить рыбу, убрать косточки, небольшими ломтиками нарезать, положить к луку с лимонным соком, размешать, оставить еще на 5 мин.

Слить жидкость с помидоров, соединить их с рыбой и луком, перемешать.

Перед подачей салат постный с копченым лососем, луком и помидорами можно посыпать рубленой зеленью укропа.

...