1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Капуста тушёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Не люблю пресную и слишком мягкую капусту, она должна немного хрустеть. Это очень...
35 минут
10 порций
3
Ингредиенты
- Средней капусты 1/2
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Красного перца 1 щеп.
- Томатной пасты 2,5 ст. л.
- Воды 1/4 стак.
- Подсолнечного масла немного
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту и отправляем на сковороду, которую чуть поливаем подсолнечным маслом. Добавляем специи и начинаем тушить на среднем огне (соль и сахар положите не полностью, чтобы не переборщить, ведь капуста бывает разной плотности, пробуйте на вкус в процессе приготовления).
2
Во время тушения помешиваем капусту.
Я добавила немного водички, но если капуста сочная, то дополнительная влага не понадобится.
3
У меня получилась насыщенная по вкусу закуска. Такую остренткую капусту можно завернуть в лаваш или пресный блинчик и подать со сметаной. Неплохо капустку подать с рисом и зеленью, с нейтральным филе цыплёнка, макаронами, с отварным картофелем и колбасками на немецкий манер.
Ну и как начинка для пирогов тоже подходит.
Готовьте с любовью!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
