Тушёная капуста с сосисками на сковороде

Ингредиенты

капуста 500 гр.
сосиски 2-3 шт.
вода 200 мл.
лук (большой)1 шт.
томатная паста 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Капусту вымыть, нарезать. Лук очистить, нарезать кубиком, обжарить на среднем огне 5 минут. Добавить капусту, перемешать. Тушить капусту с луком на небольшом огне под крышкой около 15 минут. Влить стакан кипятка и тушить до мягкости капусты ещё 30 мин. Добавить к капусте томатную пасту, перемешать и томить на слабом огне 7 минут.
2
Сосиски нарезать кружочками, можно обжарить, а можно и не жарить. Я жарила.
3
Сосиски добавить к капусте и перемешать. Тушить все́ вместе ещё 5 минут посолить, поперчить. Довести до готовности и снять с огня. Дать настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
...
21 апреля 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!