
Капуста тушеная на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#тушенаякапуста #капуста #второе
Тушенную капусту можно подавать как самостоятельное...
45 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- капуста белокочанная 1 кочан
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль, перец, специи по вкусу
- масло растительное для жарки
- перец маринованный 1 шт
- зелень
- лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты и приступить к приготовлению. Капусту нашинковать соломкой. Обычно режу тоньше, сорт капусты сильно твёрдый, поэтому крупновато.
2
В глубокую разогретую сковороду с водичкой добавить капусту и жарить под крышкой 5 минут не перемешивая.
3
Далее добавить порезанный лук, натертую морковь и жарить на медленном огне минут 15 без крышки. Ориентируйтесь по своей плите.
4
Посолить, поперчить, добавить растительное масло для жарки, специи и хорошо всё перемешать.
5
Продолжая тушить до готовности. Капуста должна стать мягкой. Если капуста жёсткая, допускается добавить чуть-чуть водички и добавить перец маринованный, лавровый лист и зелень.
6
Готовую капусту убрать с огня и дать настояться под крышкой около 10 минут. Всем приятного аппетита 😋.
7
Благодарю Вас за ваши ❤️.



4.931070
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)