Постный салат из капусты и моркови

Name: Постный салат из капусты и моркови
Yield: 4 порции
Ingredients: пекинской капусты; небольшая морковь; яблоко; льняного урбеча; льняных семечек; оливкового масла; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#1апреля #пост #пробуйновое Быстрый, простой, вкусный и полезный салат, в котором...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

пекинской капусты 200 г

небольшая морковь 1

яблоко 1

льняного урбеча 1 столовая ложка

льняных семечек 1 столовая ложка

оливкового масла 1 столовая ложка

лимонного сока 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить овощи. Листья капусты промыть, обсушить. Твёрдые части порезать соломкой, мягкие порвать руками.

Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к капусте. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Семена льна измельчить блендером - так они в салатах лучше усваиваются.

В чашке смешать оливковое масло с урбечем, перемолотыми семенами и лимонным соком.

Заправить салат, перемешать. По желанию можно немного посолить.

При подаче можно посыпать орешками. У меня кешью. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝