Овшала — напиток из лепестков роз

Лепестки чайной розы 80 г

Овшала — напиток из розы

В саду отцветают любимые розы, жалко!

Теперь до лета ждать, когда природа порадует нас такой красотой.

Я никогда не упускаю возможность приготовить что-то из роз.

В этот раз предлагаю вам рецепт напитка азербайджанской кухни, под красивым названием «Овшала».

Приготовив его, вы получите насыщенный вкус, яркий красивый цвет и непревзойдённый тонкий аромат розы.

Очень просто готовить.

Конечно, я рекомендую это делать только из домашней, выращенной в собственном саду розы.

И очень важно использовать лепестки тёмно-красного цвета.

Этот изысканный напиток придётся по вкусу всем, к тому же он очень полезный (содержит магний и селен) и прекрасно утоляет жажду.

Шаг 1

Для приготовления напитка нам потребуются лепестки чайной розы, вода, лимонная кислота, сахар.

Шаг 2

Лепестки розы необходимо залить горячей кипячёной водой, добавить лимонную кислоту (по желанию можно и лимон использовать).

Шаг 3

Накрыть крышкой и оставить на 8-10 часов для настаивания.

Шаг 4

По истечении времени, процедить, добавить сахар, и нагреть на плите до растворения сахара.

Всё!

Шаг 5

Божественный напиток готов!

Разлить по бокалам, добавить лёд для охлаждения.

Почувствуйте себя царской особой!