
Кокосовый «йогурт»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
Понадобится Йогуртница
Ингредиенты
- Молоко кокосовое
- Закваска
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
У меня молоко самодельное из кокосовой стружки.
Закваска от «БакЗдрав».
2
Берем нужное количество молока, добавляем закваску, размешиваем.
1 пакетика закваски хватает на 1,5 литра молока.
3
Разливаем заквашенное кокосовое молоко по баночкам, отправляем в йогуртницу.
Я делаю в своем обычном режиме: температура 40℃, время 8 часов.
4
Не стоит ждать густого йогурта как из животного молока.
Как и в кокосовом молоке, масло отсечется и поднимется вверх, остатки стружки опустятся на дно, «йогурт» останется жидким с приятной кислинкой.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!



4.95907
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)