Салат "Сайра под шубой"

Первым слоем салата является отварной картофель. Его нужно натереть на крупной терке и выложить ровным слоем в салатнице. Сверху смазать майонезом. (Картофель, как и морковь, следует отваривать в подсоленной воде.)

Вторым слоем является отварная морковь, натертая на крупной терке. Также ее нужно смазать майонезом.

Третьим слоем нужно выложить сайру, которую следует измельчить с помощью вилки. Также не забыть смазать майонезом.

Особый вкус салату придаст свежая зелень. Укроп и зеленый лук следует мелко нарезать и посыпать очередным слоем. Майонезом смазывать не нужно.

Сыр надо натереть на мелкой терке и посыпать очередным слоем, и также смазать майонезом.

Завершающим слоем станут мелко натертые яйца. Они придают блюду нежный воздушный вкус. А по желанию салат можно украсить свежей зеленью. Готовый салат должен пропитаться, поэтому его следует поместить в холодильник на 3-4 часа, сверху накрыв прозрачной пленкой.