Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Добыча тигра"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Печень разрезать крупными пластинам, убрать жилы. Затем обжарить печень на растительном...
Ингредиенты
- говяжья печень 600-700 гр
- свежих вешенок упаковка
- свежих моркови 3
- луковицы 3
- солёные огурцы (8-10 маленьких)
- баночка горошка
- яйца (или сыр) 2
- майонез
- растительное масло
- соль
- Для украшения салата
- лук порей
- солёная соломка
- укроп
- зёрна граната
- большой апельсин
- мандарина 2
- маслины
- варёной колбасы кусочек
- кругляшка из белка яиц 2
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
2 кружочка маринованного огурчика
2
Зубочистки.
3
Печень разрезать крупными пластинам, убрать жилы.
4
Затем обжарить печень на растительном масле под крышкой до готовности, посолить (сок от жаренья оставить!).
5
Дать печени остыть и порезать ее соломкой.
6
Вешенки мелко нарезать, обжарить и посолить.
7
Лук нарезать четверть кольцами.
8
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
9
Обжарить лук, добавить к луку морковь, немного воды и потушить под крышкой до мягкости моркови.
10
Потом снять крышку и немного всё поджарить.
11
Огурчики нарезать мелкими кубиками.
12
Смешать печень вместе с соком от жаренья, лук с морковкой, грибы, огурцы и горошек.
13
Полученную смесь заправить майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
