Салат новогодний с икрой и шампанским

Салат новогодний с икрой и шампанским

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

мягкого крем-сыра 150-200 г
сметаны 150 г
красной икры 100 г
яиц 5
перепелиных яйца 2-3
головка репчатого лука 1
майонеза 5 ст. л.
зелень
черный молотый перец
соль
шампанского 1 стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
1 стакан шампанского
2
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, влить к луку шампанское, потушить, пока оно полностью не выпарится на слабом огне примерно 20 мин, дать остыть.
3
Мелкими кубиками нарезать яйца, добавить майонез, перемешать.
4
Сметану соединить с мягким сыром, добавить рубленую зелень, поперчить и посолить.
5
Выложить новогодний салат на плоское блюдо слоями: яйца, лук, сырная масса, придать салату ровную круглую форму либо использовать для этого специальную форму.
6
Убрать салат новогодний с икрой и шампанским в холод на 3-4 часа, перед подачей на новогодний стол украсить сверху красной икрой и зеленью, а также половинкой перепелиного яйца.
7
Этот новогодний салат можно сделать порционно.
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!