Запеченный лук с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Ингредиенты
- средних луковицы 1 большая луковица 4
- телятины 300 г
- морковь 1
- петрушка 1
- / 2 небольшой сельдерей 1
- помидор 1
- чеснока 1 зубчик
- томатной пасты 1 столовая ложка
- оливкового масла 2 столовые ложки
- масла 1 чайная ложка
- соль
- черный перец
- тимьян
- лавровых листа 2
- зерна душистого перца 2
- любимого копченого сыра 30 граммов
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
2
Вымыть лук, завернуть в алюминиевую фольгу и поставить в духовку — запекать 1 час.
3
Лук репчатый, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.
4
Добавить мелко нарезанные овощи и немного обжарить.
5
Положить мясо и специи жарить около 5 минут, залить водой (200 мл), добавить томат-пюре и тушить до испарения жидкости.
6
Достать запеченный лук из духовки, сок вылить в форму для выпечки, а кожуру лука снять.
7
Отрезать верхушку у лука на высоте 3 / 4.
8
Удалить середину каждой луковицы — оставить около двух внешних слоев.
9
Если в нижней части лука образовалась дыра, покрыть ее кусочками лука.
10
Луковицы положить в форму и фаршировать мясом.
11
Переложить веточками тимьяна и добавить масло.
12
Поставить в разогретую духовку и запекать 20 минут.
13
После извлечения из духовки положить небольшие кусочки копченого сыра и накрыть луковыми «крышками».
14
Подавать в горячем виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!