Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышные панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
1. Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться,чтоб...
Ингредиенты
- ; 2 яйца
- ; сахар (3 ст.ложки)
- ; ; 2 ст по 250 гр. теплого кефира
- ; 2 ст.л. растительного масла
- ; 1 ч.л. соли
- ; 2 ст по 250 гр. муки
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
; пакетик ванильного сах
2
Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться,чтоб сахар (3 ст.ложки) лучше растворился.
3
После это взбить миксером до белой густой пены!
4
Добавить туда 2 ст по 250 гр. теплого кефира (ряженки) и 2 ст.л. растит. масла;
5
Просеять 2 ст по 250 гр. муки,доб. 1 ч.л. соли и пакетик ванильного сах.;
6
Смешать все миксером или венчиком,до без комочков!
7
Положить 1 ч.л. без горки соды и оставить тесто на 5 мин.
8
Выпекать на сухой!сковородке без масла.
9
Я выпекала их на сковородке с антиприг.покрыт.
10
По размеру примерно они будут меньше блинов, но больше, чем оладушки.
11
Я набирала тесто маленьким половником и выливала в центр хорошо разогретой сковороды.
12
Тесто само растечется так как надо.
13
Очень быстро на поверхности начнут появляться множество пузырьков.
14
Это сигнал вам о том, что панкейк нужно срочно перевернуть.
15
Не дожидайтесь, пока пузырьки начнут лопаться, сразу переворачивайте на другую сторону.
16
Когда вы перевернете панкейк, то готовая сторона будет однородного кофейного цвета, а сама выпечка увеличится в размере.
17
Совсем немного подпеките вторую сторону (она может быть не совсем однородного цвета, это нормально).
18
Готового пышного и нежного красавца выкладывайте со сковороды на тарелку и наливайте следующую порцию теста.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
