
Салат ЧУШКИ С брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Липатова
Осенью, вся Болгария пахнет Печеным Перцем (чушками). Вот и я любитель перчиков, в...
Ингредиенты
- перец болгарский - 5шт (разных цветов)
- брынза (у меня домашняя) - 100 гр
- помидоры черри - 10 шт
- зелень
- Для заправки:
- масло оливковое или подсолнечное - 2ст.л
- сок лимона - 1ч.л
- чеснок - 2 зубчика
- соль
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Перцы почистить, разложить на фольгу или пергаментную бумагу и в разогретую духовку на 15 мин. После очищаем от кожицы.
2
(Можно положить их в плотный пакет, закрыть на 15 мин, так вы легко очистите их от шкурки)
3
Разрезать на недлинные полосочки перец и сложить в глубокую миску.
4
Приготовить заправку: перемешать масло с лим.соком, чеснок выдавить, посолить.
5
Брынзу руками разломать на совсем маленькие кусочки и добавить к перцам.
6
Помидоры черри разрезать пополам и добавить к перцам.



4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями