Быстрые бутерброды с яичной "пастой"

Итак: отварила 3 яйца (это, конечно, в зависимости от того, сколько едоков будет и как они едят, конечно!). Почистила 1 небольшой зубчик чесночка (чтобы ароматом от него не сразить всех, кто бутерброды эти не кушал!). Хорошим дополнением будут несколько пёрышек зелёного лука и немного зелени - любой, по вашему предпочтению - у меня зелень петрушки. Можно добавить для остроты молотый красный или чёрный перец. Яйца я не нарезаю, а вот с давних времён у меня есть такое вот металлическое ситечко.

Вот через него я протираю отваренные и остывшие куриные яйца. Поближе показываю "формат" и структуру того, что получается.

Через древнюю же мелкую тёрочку протираю зубчик чесночка:

Мелко крошу всю подготовленную зелень.

Добавляю в полученную массу немного майонеза, слегка перчу, по вкусу солю.

В итоге получается вот такая масса. Можно, по желанию, к ней добавить ещё и массу из размятых рыбных консервов в масле или в собственном соку, но это уже как вариант и без чесночка.

Покрываю этой смесью нарезанные кусочки хлеба: Можно их поджарить чуть или пропустить через тостер, но и так получается неплохо и, главное, всем по зубам и зубкам! :) Можно слегка сделать небольшой бордюрчик из тонкого срезанного уголка упаковки с майонезом. В данном случае украсила ещё и огурчиками.

А можно просто зеленью или оливками (маслинами) или а-ля икрой из водорослей - тут "уж кто во что горазд" или "я его слепила из того, что было"! Главное - быстро, вкусно и сытно! Приятного аппетита!

А это итоговый коллаж. Т :)))