3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Панкейки без соды и разрыхлителя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dilay Shirvanova ✈️
Эти нежные панкейки вполне могут сойти за коржи для мини бисквитного торта под Новый...
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Молоко 350 мл
- Мука в/с 250 гр
- Масло раст 20 гр
- Сахар 100 гр
- Ванилин 1 пачка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отделим желтки от белков.
Молоко согреть до комнатной температуры.
2
Взбить желтки с сахаром добела.
Добавить молоко - взбить до пены.
Посеять муку и ещё раз взбить до исчезновения комочков.Подлить растительного масла и взбить.
3
Промойте и высушите лопасти миксера. Будем взбивать белки! Добавьте шепоточку соли в белки и взбейте до устойчивых пиков.
4
К готовой массе добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте, чтоб белки равномерно распределились.
Можете сразу выпекать без смазывания сковороды))
5
Для такого размера панкейков как на фото хватит и двух столовых ложек или полполовника. Как только одна сторона слегка запузырилась - переверните, они пекутся меньше минуты.
6
Украшайте панкейки чем хотите - от джема до заварного крема и ягод!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
